熊膽、牛黃、麝香、鹿茸藥材的相關常識

　　自古以來，名貴藥材價比黃金，即是因為其稀有難得。現在農牧技術發達，藥材可藉由種植與畜養而得，但其效力是否大於等於野生？是否真的有需要吃這些藥材？這兩樣問題，是值得大家在購買食用前思考的。

　　人參、靈芝、冬蟲夏草等已可經由人工栽培養殖而得；牛黃、麝香、鹿茸則是透過畜養後割取而得。熊膽則是飼養時置入導管活取膽汁而得。

　　現就藥材的相關常識做些介紹：

熊膽：

　　功效：清熱解毒，明目，止痙，尤適宜小兒急驚風的抽搐癲癇；外用可治療痔瘡。

　　有效成分：膽汁中的“脫氧熊膽酸”。

　　藥理研究：可解神經性痙攣和抗驚厥作用

促進體內疲勞物質的分解與排泄

增加維生素Ｂ1、Ｂ2的吸收

　　現代應用：其實早在１９５４年日本已經成功在實驗室中合成出脫氧熊膽酸，並已應用在醫療中，廣泛用於治療膽結石、原發性肝硬化、自身免疫性肝炎等病，取得明顯療效。而西方國家則研究將其應用在帕金森氏症、亨廷頓氏舞蹈症以及老年癡呆的治療上（因膽酸可穿透血腦屏障）。

　　替代藥品：在中日韓合成熊膽的用量早遠超過天然，而其中藥療效：清熱解毒，明目，止痙等功效也可由其他中草藥材合用替代，如蒲公英、紫花地丁、鈎藤、天麻等諸多藥材，還比較經濟實惠。與其食用來路不明的動物熊膽，還不如食用可重復生産的草藥來的安全可靠。

牛黃：是水牛或黃牛的膽囊或膽管結石。

　　功效：清熱解毒、熄風止痙、開竅化痰。用於熱病神昏，中風痰迷，驚癇抽搐，癲癇發狂，咽喉腫痛，口舌生瘡，癰腫疔瘡。

　　有效成分：主要為膽酸、膽紅素及多種氨基酸。

　　藥理研究：中樞神經性鎮靜、鎮痛、抗驚厥、解熱作用。

              強心並調節心律。

              抗炎。

              調節膽汁排泄，護肝。

　　現代應用：天然牛黃價比黃金，現藥物多為人工牛黃。即在牛膽中植入核，一年後手術取出，人工牛黃中的膽酸和膽紅素含量要比天然牛黃低。現多製成中成藥丸劑，如最出名的“安宮牛黃丸”以及“（局方）牛黃清心丸”，是治療急症癲癇、中風發作，昏厥、休克等的必用藥。而牛黃上清丸和牛黃解毒丸主要是治療口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤耳鳴的實熱證，最好在醫師的指導下服用。若因便秘痔瘡而自行服用，有可能導致腸功能紊亂的後果。

麝香：為雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物，乾燥後呈顆粒狀或塊狀

　　功效：開竅醒神，活血通經，止痛，催產。

　　有效成分：麝午酮爲主

　　藥理研究：興奮中樞神經和蘇醒作用，興奮呼吸，加速心搏，升高血壓

增強腎上腺素β受體的作用

雄性激素樣作用

抗早孕

抗炎

　　現代應用：現活體取香的技術成熟，取香後還能生長並繼續再生麝香。麝香以名貴香料聞名，入藥食多以微量粉末兌和藥服用。多用於急症止痛、復甦恢復意識中。安宮牛黃丸裏也有它。

鹿茸：雄性梅花鹿或馬鹿未骨化前的嫩角，因其表面部有細小絨毛而得名。

　　功效：壯腎陽，補精髓，強筋骨，調沖任，托瘡毒。

　　有效成分：多種氨基酸（比人參豐富）和胺類。

　　藥理研究：營養修復神經系統。

              隨劑量不同可調節心搏和周圍血管血流量。

              使血液中血紅蛋白增加，提高免疫系統。

              激素樣作用。

　　現代應用：割鹿茸比起前面的取牛黃和麝香還是比較血腥的，雖不致死，但對鹿而言無疑是場恐怖的手術。鹿茸以其補力雄厚作爲傳統的中醫補藥，傳統名方中多見其身影。

小結：中藥雖多為草藥和部份礦物類藥，但仍有小部份動物藥，藥王孫思邈告誡這類血肉有情之品，是危急重症和虛癆證者服用，平時能不用就不用。殺生而求生，去生更遠矣。現代人營養過剩，平時吃肉已足夠，需要大補之人少之又少。所謂是藥三分毒，實證熱證，當歸人參都是毒藥。多尋問醫生有識者，勿道聽途説，誤食補藥也能害命。

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